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書名：該喝哪一瓶？：你必須要知道的飲料添加物 原文名稱：飲飲飲飲 語言：繁體中文 ISBN：9789866798856 頁數：256 出版社：健行 作者：渡邊雄二 譯者：李友君 出版日期：2014/06/01 類別：醫療保健 |
該喝哪一瓶？：你必須要知道的飲料添加物購買網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/0010635516?utm_source=87926&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201702
低卡洛裡的紅茶會降低免疫力？
宜人的咖啡香氣是毒性強烈的香料？
＊茶類飲料、紅茶飲料、咖啡、碳酸飲料、機能性飲料、蔬菜汁、果汁、運動飲料、健康食品、乳飲、果凍飲料、礦泉水、酒精飲料……，徹底調查所有種類的飲品！
＊「添加香料的茶」、「摻進大量添加物的減肥飲料」、「其實對身體有害的豆漿」等，許多飲料確實不宜攝取。不過，能安心飲用的產品也不少——靠這本書就沒問題了！安全飲料完全指南！
隨著化學技術與化學工業的發展，人工食品添加物的開發與應用，大幅提升產品的色、香、味，強烈的誘使消費者，然而，一旦習慣了人工食品添加物，也將使其成為不可抗拒的致命吸引力。
日常生活中能輕鬆買到的飲料也問題重重。除了糖分和熱量過多的產品不少之外，也使用大量的食品添加物，最近添加合成甘味料的產品更是迅速增加。添加物越多，產品就離原本的食品和飲料越來越遠，也就意味著品質的低落。
什麼是食品添加物？對我們的健康究竟有什麼影響？其實飲料或多或少都含有某些添加物，如鈉、碳酸、茶素和咖啡因等等。人體需要大量的水分來幫助新陳代謝，但卻不需要其他沒有幫助的人工添加物，過度飲用，會使身體接受許多人工化學物質，增加肝臟跟腎臟的負擔。
本書將針對這些問題，將飲料分類為「喝不得」、「喝了也無妨」，以及「介於喝不得及喝了也無妨之間」。希望能讓各位在便利商店、超市或自動販賣機等管道購買飲料時供作參考，正確選擇該喝的那一瓶。
本書特色
★徹底調查所有種類的飲品，是一本簡單易懂的飲料完全指南！
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